Descrição e Responsabilidades
Horário: A combinar
Regime de contratação: Efetivo – CLT
- Supervisionar a produção de pães, bolos e outros produtos de padaria;
- Gerenciar a equipe de padeiros e auxiliares de produção;
- Controlar o estoque de insumos e materiais de padaria;
- Realizar a manutenção preventiva e corretiva dos equipamentos de padaria;
- Garantir a qualidade dos produtos produzidos pela padaria;
- Elaborar e atualizar cardápios de produtos de padaria;
- Atender clientes e fornecedores;
- Realizar compras de insumos e materiais de padaria;
- Controlar o fluxo de caixa da padaria;
- Realizar outras atividades relacionadas ao cargo.
Requisitos
- Graduação: Ensino médio completo, desejável curso técnico em panificação ou áreas afins;
- Experiência: Mínimo de 2 anos em cargos de liderança na área de padaria;
- Habilidades: Conhecimento em técnicas de panificação, liderança de equipe, gestão de estoque e compras, atendimento ao cliente, controle financeiro;
- Diferenciais: Curso superior em Administração, Gastronomia ou áreas afins, conhecimento em normas de segurança alimentar, habilidade em elaboração de cardápios e criação de novos produtos.
Código da vaga:
69285
69285
Data de Cadastro:
2024-02-20
2024-02-20
Data de Atualização:
2024-04-11
2024-04-11
IEL MT